En enero de 20201 Gerardo Uvalle, Director General y creador de las franquicias Homero Taberna y Homero Ranchero, lanzará al mercado su nueva oferta de modelo de franquicia: Elgüevo Ranchero 🍳
Elgüevo Ranchero será una
franquicia derivada de Homero Ranchero, franquicia surgida de la
pandemia de 2020 y que en 6 meses logró colocar casi 20 unidades en el
mercado mexicano.
A diferencia de Homero Ranchero, Elgüevo Ranchero no tendrá como protagonista a la cerveza ni al alcohol, ni tendrá horario nocturno ni música en vivo.
Será
una franquicia netamente restaurantera con establecimientos tipo
lonchería, donde se ofrecerán desayunos, almuerzos y comidas en un
horario de 8 a 16 hrs.
En Losgüevos Rancheros se ofrecerán huevos rancheros, chilaquiles, cafecito de olla, sopes, machetes, aguas frescas y demás comida mexicana del centro y norte del país con las 3 Bs: bueno, bonito y barato.
Aún falta ultimar algunos detalles, pero ya está operando una unidad
piloto en la ciudad de Durango y se propone un precio de introducción
de 49mil pesos mexicanos.
Paralelo a Elgüevo Ranchero, se ofrecerá una variante enfocada a
emprendedoras que no tengan el capital para montar un local o que no
cuenten con el tiempo o la disponibilidad para atenderlo fuera de casa.
Se llamará Elgüevo Ranchero pa´llevar y será exclusivamente servicio pick up y delivery.
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