Gerardo Uvalle, el hombre detrás de Homero

Si vives o has visitado alguna de las 25 ciudades donde hay alguna Homero Taberna o algún Homero Ranchero, tal vez hayas entrado a alguno de estos establecimientos.

Ya sea con una taberna como de caricatura o una cantina ranchera del oeste, Homero nos ha brindado miles de litros de cerveza, noches fabulosas, tardes deliciosas y música, tacos y alitas para recordar.

Pero, quién está detrás de esta marca, de este concepto llamado Homero?
Su creador es un empresario poblano llamando Gerardo Uvalle que, en 2008 inició una aventura cervecera llamada Maltus y que, en 2011 comenzaría la marca franquicia Homero.